Dicas culinárias

Aprenda a fazer o mazagran, um café gelado com limão

Que tal misturar limões sicilianos e uma xícara de café expresso gelado? O resultado será o mazagran. A bebida criada na Argélia ganhou essa combinação em Portugal.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sobremesa de mistura de café

  • 1 lt de água fresca

  • 1 limão ou lima cortada em rodelas finas

  • 3 a 4 estrelas de anis

Modo de preparo:

Misturem na água o café, as estrelas de anis, as pedras de gelo, espremam os cantos do limão ou lima, cortem o restante em rodelas finas e adicionem ao refresco. Adocem a gosto e bebam bem fresco e com gelo!

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